Uit de rookoven
Ontdek de magie van huisgerookt etenHuisgerookt eten staat voor basic en puur natuur. Het is een culinaire ervaring waarbij het smeulende hout subtiel zijn smaak en aroma afgeeft aan diverse ingrediënten. Niet enkel vlees en vis, maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kunnen op geweldige wijze verrijkt worden met een heerlijke rooksmaak. Dit boek biedt een scala aan 35 verras... lees meer over dit product
Prijzen gevonden tussen de € 13,95 en € 13,95
Productinformatie
Ontdek de magie van huisgerookt eten
Huisgerookt eten staat voor basic en puur natuur. Het is een culinaire ervaring waarbij het smeulende hout subtiel zijn smaak en aroma afgeeft aan diverse ingrediënten. Niet enkel vlees en vis, maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kunnen op geweldige wijze verrijkt worden met een heerlijke rooksmaak. Dit boek biedt een scala aan 35 verrassende recepten waarmee je eindeloos kunt experimenteren.
Ontdek de diversiteit in houtsoorten
Bovendien biedt ons boek een overzicht van de verschillende houtsoorten die je kunt gebruiken om jouw gerechten die gedroomde rooksmaak te geven. Elke houtsoort heeft namelijk zijn eigen specifieke aroma, waardoor je gerechten steeds een unieke twist krijgen. Of je nu kiest voor een lichte en subtiele rooksmaak of juist een intens en robuust aroma, met deze houtsoorten kun je eindeloos variëren en jouw persoonlijke stempel op je gerechten drukken.
Laat je creativiteit de vrije loop
Met dit boek in handen sta je aan het begin van een culinair avontuur. Je wordt uitgedaagd om jouw smaakpapillen te verrassen en nieuwe gerechten te ontdekken. Experimenteer met verschillende ingrediënten en houtsoorten, en laat je creativiteit de vrije loop. Of je nu een ervaren rookmeester bent of juist wilt beginnen aan jouw eerste rookavontuur, met de inspirerende recepten en tips uit dit boek zul je ongetwijfeld indruk maken op vrienden en familie tijdens gezellige etentjes en barbecues.
Geniet van de ultieme rookbeleving
Het is tijd om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen met de magie van huisgerookt eten. Geniet van de ultieme rookbeleving en trakteer jezelf en je dierbaren op onvergetelijke gerechten boordevol smaak en aroma. Met de recepten uit dit boek en jouw eigen unieke twist zul je gegarandeerd een rookmeester worden en de smaakpapillen van je gasten veroveren. Bestel vandaag nog jouw exemplaar en laat je inspireren door de wereld van huisgerookt eten!
Korte specificaties
Afmetingen
Afmetingen | Afmeting: 20,5 x 20,4 x 1,3 cm |
Gewicht | 393 g |
Overig
Aantal pagina's | 96 pagina's |
Auteur(s) | |
Bindwijze | Hardcover |
Boek, ebook of luisterboek? | |
Co-redacteur | |
Druk | 2 |
Illustraties | Met illustraties |
Nieuw of tweedehands | |
Redacteur | |
Studieboek | |
Studieboek of algemeen | |
Taal | |
Uitgever | |
Verschijningsdatum | augustus 2013 |
Algemeen
EAN | 9789490561062 |
---|