Een culinaire meesterwerkcollectie van François Blom

Maak kennis met de vermaarde François Blom, een cuisinier te s-Hage die bekend staat om zijn keur aan recepten in Moderne kookkunst. Zijn expertise strekt zich ook uit tot De Indische rijsttafel, waar hij 222 recepten van een Indisch kokkie heeft bewerkt voor Holland. Maar dat is nog niet alles. Aan het einde van de negentiende eeuw bracht Blom ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium uit, een praktische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren.

Ontdek de fascinerende facsimile-uitgave

En nu kunt u genieten van een unieke mogelijkheid om een zeldzaam boekwerk van Blom in handen te krijgen. De facsimile-uitgave van zijn consumptie-laboratorium biedt een kijkje in de culinaire wereld van de negentiende eeuw. Het boek bevat maar liefst 230 wenken voor de bereiding van dranken, zorgvuldig samengesteld door Blom zelf.

Laat u inspireren door Blom's drankrecepten

Stap terug in de tijd en ontdek de rijke smaken van de negentiende-eeuwse drankcultuur. Met de 230 wenken voor de bereiding van dranken krijgt u de kans om unieke, historische recepten uit te proberen. Of u nu op zoek bent naar verfrissende vruchtensappen, verrukkelijke alcoholische dranken of exotische likeuren, het boek biedt een breed scala aan mogelijkheden om uw smaakpapillen te prikkelen.

Voeg een vleugje geschiedenis toe aan uw keuken

Met deze facsimile-uitgave kunt u niet alleen genieten van heerlijke dranken, maar ook een stukje geschiedenis toevoegen aan uw culinaire collectie. Het boek is prachtig vormgegeven en bevat een schat aan informatie over de bereidingswijze en tradities van die tijd. Een absolute must-have voor liefhebbers van culinaire geschiedenis en enthousiaste thuiskoks.