Ontdek de culinaire hoogstandjes van NOPI

Maak kennis met het meest recente meesterwerk van het befaamde duo Yotam Ottolenghi en chef-kok Ramael Scully - NOPI. Dit prachtige kookboek bevat ruim honderd verrukkelijke recepten waarin Scully's onmiskenbaar Aziatische roots perfect samenkomen met Ottolenghi's vertrouwde Midden-Oosterse stijl. Samen hebben zij gerechten gecreëerd die werkelijk onweerstaanbaar zijn.

Een smaakvolle reis door de wereldkeuken

Laat je verrassen door NOPI's innovatieve en inspirerende culinaire creaties. Van geroosterde eendenborst met hazelnoot-bierboter tot de onvergetelijke NOPI-klassieker; burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie. Deze gerechten zullen je smaakpapillen verwennen en je gasten versteld doen staan.

Een eerbetoon aan Ottolenghi's succes

Met NOPI bewijst Yotam Ottolenghi opnieuw waarom hij zo geliefd is in de culinaire wereld. Na het overweldigende succes van zijn bestsellers 'Plenty', 'Ottolenghi - Het kookboek', 'Jeruzalem' en 'Plenty More' weet hij keer op keer te bewijzen dat hij een meester is in het gebruik van bijzondere en smaakvolle ingrediënten zoals sumak, za'atar en granaatappelpitten.

De smaak van twee werelden

NOPI is niet alleen een kookboek, maar vertegenwoordigt ook een culinaire hotspot in Londen. Yotam Ottolenghi is eigenaar van meerdere gelijknamige restaurants en winkels in onder andere Notting Hill en Kensington, evenals het befaamde restaurant NOPI. Chef-kok Ramael Scully, geboren in Maleisië en met een indrukwekkende culinaire achtergrond, weet de gerechten van NOPI naar een buitengewoon hoog niveau te tillen.

Ontdek de harmonieuze fusie van Aziatische en Midden-Oosterse smaken en laat je betoveren door NOPI. Dit kookboek mag niet ontbreken in de collectie van elke culinaire avonturier en liefhebber van smaakvolle gerechten.