Het Fries Bakboek: Ontdek de zoete baktradities van Fryslân

Maak kennis met de smaakvolle wereld van de Friese bakkerstraditie met Het Fries Bakboek. Dit bijzondere kookboek verzamelt de heerlijkste zoete recepten die Fryslân rijk is. Van de klassieke Oranjekoek en het geliefde suikerbrood tot de verrassende smaken van hooimaal, trommelkoek en vanillestaafjes. Maar dat is nog niet alles - ook minder bekend gebak wordt uitgebreid behandeld, zodat je een ware ontdekkingsreis maakt door de Friese bakcultuur.

Authentiek en toegankelijk

De recepten in Het Fries Bakboek zijn op authentieke wijze opgeschreven, met de bekende Friese termen rjucht en sljucht in gedachten. Geen overbodige poespas, maar duidelijke instructies waarmee je de Friese lekkernijen moeiteloos in je eigen keuken kunt bereiden. Henny en Betty Feenstra, beide ervaren bakkers uit Lemmer, hebben hun jarenlange bakervaring gebundeld om de tradities van Fryslân in ere te houden.

Creaties met een persoonlijk tintje

Henny, werkzaam als docent, en Betty, als directeur, hebben naast hun dagelijkse banen altijd blijven bakken voor hun gezin, familie en vrienden. En nu delen ze hun bijzondere recepten met jou. Het Fries Bakboek is een echt familieproject waarbij iedere pagina doordrenkt is van liefde voor het bakken en de Friese cultuur.

Ontdek de geheimen van de Friese baktraditie en haal een stukje Fryslân naar jouw keuken met Het Fries Bakboek. Neem een duik in de heerlijke wereld van Friese lekkernijen en verras jezelf en anderen met de smaken en geuren van Fryslân.