Documentatiecentrum Kaas
- Studieboek
Ontdek de verschillende smaken en texturen van Nederlandse kaasNederland staat bekend als een echt kaasland, en dat is niet zonder reden. Met een overvloed aan verschillende soorten kaas, is er voor elk wat wils. Oud, jong, met korst of zonder, grote gaten of juist kleine gaten - de diversiteit is eindeloos. Maar wat veroorzaakt eigenlijk deze verschillen in smaak en textuur?Een ambachtelijk proces op boerderijen en in fabr... lees meer over dit product
Prijzen gevonden tussen de € 17,95 en € 17,95
Productinformatie
Plus- en minpunten
- Studieboek
Ontdek de verschillende smaken en texturen van Nederlandse kaas
Nederland staat bekend als een echt kaasland, en dat is niet zonder reden. Met een overvloed aan verschillende soorten kaas, is er voor elk wat wils. Oud, jong, met korst of zonder, grote gaten of juist kleine gaten - de diversiteit is eindeloos. Maar wat veroorzaakt eigenlijk deze verschillen in smaak en textuur?
Een ambachtelijk proces op boerderijen en in fabrieken
Kaas wordt op diverse manieren geproduceerd. Op traditionele boerderijen en in moderne fabrieken wordt melk omgetoverd tot de heerlijke kaas die wij kennen. Elk proces is uniek en draagt bij aan de unieke smaak en textuur van de kaas.
Ontdek het plezier van zelf kaas maken
Heb je er ooit aan gedacht om zelf kaas te maken? Het is niet alleen een leuke activiteit, maar je kunt ook je eigen smaken creëren en experimenteren met verschillende texturen. Met de juiste ingrediënten en een beetje geduld kun je je eigen unieke kaas maken, helemaal naar jouw smaak.
Of je nu een kaasliefhebber bent, op zoek bent naar een nieuwe smaakbeleving of gewoon nieuwsgierig bent naar het kaasproces, wij bieden je een uitgebreid assortiment Nederlandse kazen. Laat je verrassen door de rijke smaken en geniet van de verschillende texturen die onze kazen te bieden hebben.
Kom naar onze winkel en ontdek het ambachtelijke vakmanschap dat schuilgaat achter het kaasmaken. Beleef de passie en proef de liefde in elke hap. Ervaar de verscheidenheid en laat je smaakpapillen verwennen met de heerlijke Nederlandse kaas.
Korte specificaties
Afmetingen
Afmetingen | Afmeting: 23,8 x 17,7 x 1 cm |
Gewicht | 275 g |
Overig
Aantal pagina's | 24 pagina's |
Auteur(s) | |
Bindwijze | Hardcover |
Boek, ebook of luisterboek? | |
Druk | 1 |
Illustraties | Met illustraties |
Onderwerp | |
Studieboek | |
Studieboek of algemeen | |
Taal | |
Uitgever | |
Verschijningsdatum | februari 2019 |
Algemeen
EAN | 9789463418966 |
---|---|
Merk | Documentatiecentrum |