Ontdek de geheimen van het bakken met Bakbijbel

Stap in de wondere wereld van het bakken met Bakbijbel, het ultieme bakboek van Rutger van den Broek. Met behulp van heldere instructies en duidelijke foto's neemt Rutger je stap voor stap mee in alle belangrijke basisbaktechnieken. Van het maken van heerlijke amandelspijs en perfect bladerdeeg, tot het bereiden van verrukkelijke Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten.

Meer dan 160 bakrecepten om van te watertanden

Naast een schat aan baktechnieken, biedt Bakbijbel ook meer dan 160 overheerlijke bakrecepten. Geniet van tijdloze klassiekers zoals appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes, maar laat je ook verleiden door originele creaties zoals brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Met deze uiteenlopende recepten zul je je nooit vervelen in de keuken.

Handige tips en trucs voor het beste resultaat

Rutger deelt niet alleen zijn favoriete recepten, maar geeft ook allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. Leer de belangrijkste bakbenodigdheden en -begrippen kennen, ontdek heldere how-to's en baktechnieken, en laat je inspireren door duidelijke stap-voor-stapfoto's die je begeleiden bij elk bakavontuur.

Met Bakbijbel heb je alle kennis en inspiratie binnen handbereik om de meest verrukkelijke baksels op tafel te toveren. Laat je verrassen door de eindeloze mogelijkheden en ga aan de slag in je eigen bakparadijs. Word een ware bakbijbel-goeroe en maak indruk op je vrienden en familie met je zelfgebakken meesterwerken!