Geniet van authentieke Chinese gerechten in jouw eigen keuken

Met 'Chinese Takeaway' hoef je nooit meer de afhaalchinees te bellen. Dit praktische en overzichtelijke kookboek stelt je in staat om zelf al jouw favoriete gerechten te maken, rechtstreeks uit de Kantonese en Sichuankeuken. Of je nu zin hebt in eenvoudige gerechten zoals kip met hoisinsaus en krokant gebakken tofu, of je wilt jezelf trakteren op slow food zoals geroosterd varkensvlees en Chinese custardtaartjes, dit kookboek heeft het allemaal.

Gemakkelijk en duidelijk koken, voor elke gelegenheid

Bij elk gerecht in 'Chinese Takeaway' vind je overzichtelijke informatie, zoals de benodigde tijd en het aantal personen waarvoor het gerecht geschikt is. Daarnaast biedt dit kookboek gedetailleerde uitleg over de basisvoorraad en Chinese kooktechnieken, zodat je direct aan de slag kunt met het maken van de perfecte gestoomde rijst, chow mein en mihoen.

Ontdek nieuwe gerechten en verbaas je tafelgenoten

Naast de bekende gerechten zoals wontons en loempia's, zul je in 'Chinese Takeaway' ook nieuwe en verrassende recepten vinden. Probeer bijvoorbeeld eens eend met pruimensaus of zelfgemaakte foeyonghai met gamba's en tjaptjoi. Deze gerechten zijn helemaal niet moeilijk te maken en zullen je tafelgenoten zeker verrassen.

Haal de beste afhaalchinees in huis

Met 'Chinese Takeaway' hoef je nooit meer te verlangen naar de afhaalchinees. Dit kookboek stelt je in staat om de authentieke smaken en geuren van de Chinese keuken naar jouw eigen keuken te brengen. Of je nu op zoek bent naar een snelle doordeweekse maaltijd of een spectaculaire rijsttafel voor een gezelschap, 'Chinese Takeaway' biedt voor elke gelegenheid de perfecte gerechten.