'The Curry Guy Veggie': Een culinair avontuur in de vegetarische Indiase keuken

Welkom bij 'The Curry Guy Veggie', het langverwachte vervolg op de succesvolle kookboeken 'The Curry Guy' en 'The Curry Guy Easy'. Dit keer neemt Dan Toombs ons mee op een smakelijke reis door de heerlijke wereld van de vegetarische Indiase keuken. Want waar anders dan in India is vegetarisme diep geworteld in de cultuur, met meer dan 30% van de bevolking die de vegetarische levensstijl omarmt?

In dit boek vind je meer dan 100 overheerlijke vegetarische curry's en andere vegagerechten, speciaal samengesteld voor de enthousiaste thuiskok. Dan Toombs deelt zijn geheimen voor authentieke Indiase bereiding, waardoor je met gemak de meest verrukkelijke gerechten op tafel tovert.

Een scala aan culinaire hoogtepunten

'The Curry Guy Veggie' is een verzameling van gerechten boordevol smaak en kruiden, die stuk voor stuk de unieke Indiase culinaire tradities weerspiegelen. Van de heerlijk knapperige samosa's en gevulde chapati's als voorgerecht of snack, tot de klassieke groentecurry's, idli's en dosa's, tot de zalige barbecue- en bijgerechten die de Indiase keuken zo karakteriseren, dit boek biedt voor elk wat wils.

Eenvoudig en toegankelijk

Met behulp van makkelijk verkrijgbare ingrediënten en duidelijke instructies zet je in een mum van tijd een perfecte vegetarische Indiase maaltijd op tafel. Of je nu kookt voor een groot gezelschap of juist een intiem diner, dit boek biedt volop inspiratie en mogelijkheden.

Ontdek de verrassende wereld van de vegetarische Indiase keuken met 'The Curry Guy Veggie' en laat je smaakpapillen verleiden door de intense smaken en geuren van dit culinaire avontuur.