"MED: De tijdloze klassieker voor in de keuken"

Het kookboek MED, geschreven door Claudia Roden, is inmiddels uitgegroeid tot een ware klassieker die in geen enkele keuken zou mogen ontbreken. Met haar meeslepende schrijfstijl neemt Claudia je mee naar haar eigen tafel, waar alles gewoon is, precies zoals het hoort. Terwijl je geniet van de heerlijke gerechten, word je ook getrakteerd op inspirerende verhalen.

Ontdek de schoonheid van de Middellandse Zee

Claudia Roden is een naam die met eerbied wordt uitgesproken in de hoogste gastronomische kringen. Al jarenlang laat zij ons de schoonheid van ingrediënten zoals olijfolie, granaatappelmelasse en rozenharissa zien. Deze ingrediënten hebben een ware revolutie teweeggebracht in onze benadering van koken. In haar nieuwste verzameling van ontspannen recepten neemt Claudia je mee op reis door de Mediterrane keuken en laat ze je kennismaken met de vele en gevarieerde smaken van de Middellandse Zee. Bereid je voor op zonovergoten, eenvoudige gerechten die Claudia het liefst zelf kookt.

Een boek vol wijsheid en genot

MED is niet zomaar een kookboek, het is een instant-klassieker. Elke pagina is doordrenkt met wijsheid, vrijgevigheid en heerlijke, maakbare receptuur. Claudia Roden deelt haar passie voor koken en haar uitgebreide kennis op een toegankelijke en inspirerende manier. Dit boek is een feest voor zowel beginnende als ervaren koks. Of je nu op zoek bent naar nieuwe smaken om te ontdekken of gewoonweg wilt genieten van Claudia's verhalen en gerechten, MED is een onmisbaar juweeltje voor iedere culinaire liefhebber.