Ontdek de culinaire hoogtepunten van Amsterdam

Nooit eerder kon je in Amsterdam zo genieten van een geweldige culinaire ervaring. Of je nu zin hebt in een eenvoudig broodje bakkeljauw in een metrostation of liever een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak wilt proeven, de stad heeft het allemaal te bieden. Het culinaire niveau in Amsterdam is hoger dan ooit tevoren.

Gepresenteerd door culinair journalist Mara Grimm

Culinair journalist Mara Grimm heeft haar favoriete culinaire plekken in de stad zorgvuldig geselecteerd. Ze heeft de meest toonaangevende chefs geïnterviewd en neemt je mee op een ontdekkingsreis door de heerlijkste buurten van Amsterdam. In dit boek beschrijft ze niet alleen de plekken waar je minstens één keer in je leven gegeten moet hebben, maar ook waar je de beste taartjes kunt vinden in een klassieke theesalon en waar je kunt genieten van verrukkelijke hamburgers bij een lokale bierbrouwerij.

Een bonte mix van verhalen en recepten

Dit boek bevat een bonte mix van interviews, verhalen, recepten en adressen. Van de authentiek Amsterdamse Eetsalon van Dobben tot de nieuwste Koreaanse hotspot, je ontdekt het allemaal. Bovendien brengt fotograaf Liselore Chevalier de culinaire wereld van Amsterdam prachtig in beeld. Dit boek is een must-have voor iedereen die van lekker eten houdt en de veelzijdige eetcultuur van Amsterdam wil ontdekken.

Van de Melkboer tot sterrenchef Joris Bijdendijk

In dit boek worden niet alleen bekende eetgelegenheden beschreven, maar ook de opkomst van nieuwe en verrassende culinaire hotspots in Amsterdam. Van de terugkeer van de Melkboer in de stad tot de invloedrijke sterrenchef Joris Bijdendijk, je krijgt een uniek inzicht in de culinaire wereld van Amsterdam. Bereid je voor op een smaakvolle ontdekkingstocht door de stad!