SBK-08 is de officiele game van de Superbike World Championship. De game bevat alle officiele licenties en simuleert elk aspect van de sport: van de physics die je het gevoel moeten geven echt op een racemotor te zitten, tot het gedrag van je tegenstanders. Ook bevat de game 22 coureurs en motoren en 12 banen uit het Superbike World Championship-seizoen van 2008. De verschillende teams hebben bovendien hun eigen specialiteiten.

Deze game is aanpasbaar naar eigen wens. Zo kun je in de verschillende modes leren rijden met meer stuurhulpen aan, of juist de lat hoger leggen zodat het rijden realistischer en dus moeilijker wordt. In vijf verschillende modi kun je je kwaliteiten laten zien: Instant Action, Time Attack, Quick race, Race Weekend, Championship en Challenge. Bovendien bevat de game een online multiplayer-modus waarin je het tegen coureurs over de hele wereld kunt opnemen.