De chemie van wijn
Ontdek de wereld van wijn met Prof.Dr.Ir. R.L.M. PierikProf.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, ook wel bekend als de wijnprofessor, is een emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Zijn specialisatie ligt in 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek' binnen de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt. Hij heeft sinds 1996 verschillende boeken geschreven over wijn, waardoor hij een autoriteit is op dit gebied.Een uitgeb... lees meer over dit product
Prijzen gevonden tussen de € 18,95 en € 18,95
Productinformatie
Ontdek de wereld van wijn met Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, ook wel bekend als de wijnprofessor, is een emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Zijn specialisatie ligt in 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek' binnen de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt. Hij heeft sinds 1996 verschillende boeken geschreven over wijn, waardoor hij een autoriteit is op dit gebied.
Een uitgebreide collectie wijnboeken
De collectie van Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik omvat een uitgebreide reeks wijnboeken die alle aspecten van wijn behandelen. Van Port tot Spaanse, Portugese, Duitse en Zuid-Franse wijnen, hij heeft alles gedocumenteerd. Drie van zijn boeken hebben zelfs de prestigieuze Gourmand International Cookbook Award ontvangen.
Verdiep je kennis met zijn recente publicaties
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik blijft zijn expertise op het gebied van wijn delen met de wereld. Zijn meest recente boeken, zoals Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie en Wijnhistorie, bieden nieuwe inzichten en een dieper inzicht in de fascinerende wereld van wijn.
Een betrouwbare bron voor wijnliefhebbers
Wanneer je een boek van Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik leest, kun je erop vertrouwen dat je de meest betrouwbare en actuele informatie krijgt. Zijn jarenlange ervaring en expertise maken hem een autoriteit op het gebied van wijn. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde kenner, zijn boeken bieden waardevolle kennis en inzichten.
Eerder gepubliceerde werken bij dezelfde uitgever
Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik heeft al eerder samengewerkt met de uitgever van dit boek. Eerdere publicaties, zoals Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland, hebben al veel lezers geïnspireerd en geïnformeerd. Dit nieuwe boek is een aanvulling op zijn al indrukwekkende oeuvre.
Ontdek de boeken van Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik en treed binnen in de boeiende wereld van wijn, waar passie en kennis samenkomen.
Korte specificaties
Afmetingen
Afmetingen | Afmeting: 21 x 14,5 x 1 cm |
Gewicht | 224 g |
Functies
Kaarten inbegrepen |
Overig
Aantal pagina's | 145 pagina's |
Auteur(s) | |
Bindwijze | Paperback |
Boek, ebook of luisterboek? | |
Druk | 1 |
Extra groot lettertype | |
Illustraties | |
Studieboek | |
Studieboek of algemeen | |
Taal | |
Uitgever | |
Verschijningsdatum | Sep-16 |
Algemeen
EAN | 9789087596286 |
---|