Zwitserse precisie

Koffiemolens zijn er in uiteenlopende maten en soorten, met verschillende maalwijzen die weer gebruik maken van diverse materialen.

Slagmessen of maalschijven -konisch of plat, keramisch of roestvrij staal, allemaal met hun eigen voors en tegens.

Mesjes of schijven?In traditionele koffiemalers zit een mesjes dat de koffiebonen in stukken hakt. Prima voor filterkoffie, maar niet voor espresso. Het is voor espresso belangrijk dat de maling fijn is en constant. Je moet hier de bonen malen tussen 2 maalschijven.

Conische of vlakke maalschijven?Conische, ofwel kegelvormige, maalschijven zouden minder heet worden tijdens het malen en dus beter zijn voor de bonen. Maar daarentegen zeggen anderen weer dat platte maalschijven een constantere maling geven.

Waar kan je op letten?Welk materiaal en welke vorm het beste zijn, is dus moeilijk te zeggen. Maar ongeacht materiaal en de vorm, de afstand tussen de maalschijven is altijd in te stellen en zo bepaal je de fijnheid van de maling. Bij verschillende machines kan dat in stapjes, bij anderen traploos. Dat laatste is natuurlijk nauwkeuriger.

De NIVONA CafeGrano maalt je koffiebonen met de precisie van een Zwitsers uurwerk. Het roestvrij stalen maalwerk zorgt iedere keer weer voor een perfecte maling. Van fijn tot grof, traploos in te stellen. Met de timer kan je eenvoudig de duur en dus de hoeveelheid te malen koffie kiezen. Je kan heel eenvoudig het opvangbakje uitnemen om de gemalen koffie te gebruiken. Doordat de bovenste maalschijf uitneembaar is is de molen gemakkelijk schoon te houden.

• Kunststof behuizing, metallic-look
• Traploos instelbare fijnheid van de maling (extra fijn tot grof)
• Traploos instelbare hoeveelheid koffie c.q. duur.
• Afneembaar doorzichtig bonenreservoir voor 200 gram koffie
• Hoogwaardig conisch maalwerk, roestvrij staal
• Snoeropbergsysteem
• 230 Volt, 100 Watt.